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揚げだし豆腐★大好き

私の大好きな揚げだし豆腐(*゚ー゚*)
おいしいよぉ~♪
揚げだし豆腐★大好き_e0096331_204919100.gif

〔作り方〕
木綿豆腐を6等分し、水切りをする。
つゆをつくる(手抜きでうどんのつゆを使いました)
大根をおろし、ネギを細かくきざむ。
豆腐(①)全体に片栗粉をまぶす。
油で、豆腐(④)表面がカリッとなるまで揚げる。
油をきって、器に盛り、つゆをはり、大根おろし、ねぎを添える。かいわれ大根が冷蔵庫にあったので、添えてみました♪
オッケー☆⌒c( ̄▽ ̄)で・き・あ・が・り・ぃ!
by haruurara47 | 2006-10-24 21:21 | 料理


☆♪( ̄∠  ̄ )ノ最近少し疲れぎみ・・・


by haruurara47

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